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Le bois en chiffres
EDITION 2006
Sommaire
Les ratios, les performances
Une filière hétérogène
Chiffres clés
Les données sociales
Structure des emplois
Pyramides des âges
La production
Facturations
Zoom sur les différents produits
Le commerce extérieur de la France
Importations et exportations
Pays clients et fournisseurs
Le commerce mondial
Flux mondiaux
Principaux pays exportateurs
Les nouveaux États membres de l’Union européenne (N.E.M.)
Chiffres clés
Commerce de la France avec ces pays
Principaux concepts
Effectif employé
Correspond à l’effectif salarié corrigé du personnel extérieur à l’entreprise.
Chiffre d’affaires hors taxes (CAHT)
Montant global, au cours de l’exercice, des ventes de marchandises et des productions vendues de biens et de services mesurées par leur prix de vente.
Valeur ajoutée hors taxes (VAHT)
Solde des opérations de production de l’entreprise. Le mode de calcul est le suivant : VAHT = CAHT + production stockée + production immobilisée
- consommations intermédiaires au sens large. C’est une grandeur additive sans doubles comptes.
La valeur ajoutée par personne est un indicateur de rendement apparent de la main-d’oeuvre.
Investissement corporel hors apport
L’investissement corporel hors apport est la somme des dépenses consacrées par les entreprises à l’acquisition ou à la création de moyens de production en dehors
des acquisitions par voie de fusion-absorption. Ce fl ux alimente le stock des immobilisations.
L’investissement corporel par personne mesure l’effort de renouvellement ou d’accroissement des moyens de production par unité de travail.
Taux d’exportation (exportations / chiffre d’affaires hors taxes)
Le taux d’exportation permet d’apprécier la part des exportations dans les ventes totales pour les entreprises industrielles de 20 salariés ou plus.
Taux de couverture (exportations / importations)
Le commerce extérieur donne le montant des importations et des exportations des entreprises
(industrielles ou non - y.c des entreprises de moins de 20 salariés) pour un produit ou une activité. Le taux de couverture permet de savoir si le produit ou l’activité
est défi citaire (ratio < à 100) ou excédentaire (ratio > à 100).
Éco-conception : démarche qui vise à mettre en conformité le site industriel avec les impératifs environnementaux
et à améliorer la qualité écologique du produit sans l’altérer.
Unités employées
k€ : milliers d’euros - M€ : millions d’euros.
Md$ US : millions de dollars américains.
Les ratios,
les performances
La filière
bois comprend les
activités de l’exploitation forestière,
des scieries, de l’industrie papetière (fabrication
de pâte à papier, de papier et carton, d’articles en papier carton),
du travail du bois (imprégnation du bois, panneaux, charpentes et menuiseries,
emballages, articles en bois) et de l’ameublement en bois. Ces activités sont présentes sur l’ensemble
du territoire français, participant ainsi à la structuration industrielle de chaque région.
Une filière hétérogène
ère bois est hétérogène en raison :
- des métiers qu’elle recouvre : exploitant forestier, scieur,
papetier, menuisier, spécialiste du meuble ;
- de la nature des approvisionnements : bois d’oeuvre pour le
sciage, bois d’industrie pour les papetiers et les panneaux ;
- des propriétés physiques recherchées ;
- de la taille des entreprises : 48 salariés par entreprise dans les
sciages, 85 dans l’ameublement et 144 dans le papier-carton ;
- de la concurrence internationale.
En 2004, l’industrie du bois regroupe près de 2 000 entreprises
de vingt salariés et plus qui génèrent 32 milliards de chiffre
d’affaires soit 5 % de l’industrie manufacturière. Depuis
l’année 2000 le chiffre d’affaires de la filière reste stable mais
le nombre d’entreprises et les effectifs baissent pour deux
raisons : une plus grande concentration dans les secteurs
des sciages et des panneaux et des diffi cultés économiques
croissantes dans l’industrie du meuble.
Cette filière comprend de nombreuses petites entreprises
de moins de vingt salariés (non retenues dans cette étude),
lesquelles représentent un poids économique important
d’environ sept milliards d’euros, soit 18% de l’ensemble du
chiffre d’affaires.
Le développement durable
Dans la fili
ère bois, différentes initiatives sont prises en faveur du
développement durable. Le principe de certifi cation des forêts a débuté
dans les années 1990 pour lutter contre la déforestation des forêts tropicales
et s’est ensuite étendu à l’ensemble des espaces boisés. Le programme
européen des forêts certifiées (PEFC) a été créé en 1998 par les propriétaires
forestiers de six pays européens afin d’adapter ce système de certifi cation
aux forêts européennes morcelées et souvent privées. Il garantit que les
bois vendus sont issus de forêts gérées durablement. Depuis 2003, il
s’applique à 30 pays dont neuf hors d’Europe et représente 27 % du total
des superficies mondiales certifi ées. En France, la production de sciages
provenant de forêts gérées durablement a plus que doublé depuis 2003.
Après les forêts domaniales, l’objectif de l’Etat français est de certifi er
50 % des forêts communales en 2006. Il s’est aussi engagé à ce que tous
ses achats de bois proviennent de forêts certifi ées d’ici 2010.
Différents secteurs de la filière s’inscrivent dans cette démarche. Le boisénergie
commence à être utilisé pour l’installation de chaudières collectives.
Dans le secteur du meuble de plus en plus d’industriels s’approvisionnent
en bois aux essences certifi ées, en vérifi ant la traçabilité, et utilisent l’écoconception
(définition page 3) afin d’éviter les transferts de pollution.
Ratios et performances
Entreprises de 20 personnes et plus.
| |
NAF |
Nombre d’entreprises |
Effectif employé |
Chiffre d’affaires en M€ |
Valeur ajoutée en k€ par personne |
Investissement en k€ par personne |
Taux d’exportation en % |
| Exploitations forestières |
02.0B |
33 |
1 537 |
385,8 |
45,0 |
4,6 |
20,7 |
| Scieries |
20.1A |
252 |
12 050 |
1 934,1 |
45,2 |
9,1 |
19,2 |
| dont parquets (1) |
20.1A, 20.3Z |
47 |
2 886 |
448,2 |
36,7 |
3,4 |
11,8 |
| Bois construction |
|
323 |
27 845 |
4 994,1 |
45,2 |
5,1 |
16,2 |
| Panneaux |
20.2Z |
69 |
8 831 |
1 816,1 |
45,9 |
4,8 |
40,9 |
| Menuiseries |
20.3Z |
254 |
19 014 |
3 178,0 |
44,9 |
5,2 |
2,2 |
| dont charpentes |
|
69 |
3 328 |
422,0 |
45,1 |
3,3 |
2,7 |
| Bois emballage |
20.4Z |
226 |
13 206 |
1 597,0 |
38,5 |
3,8 |
18,4 |
| Autres activités du bois |
|
114 |
6 258 |
743,7 |
39,0 |
3,4 |
16,2 |
| Imprégnation du bois |
20.1B |
28 |
1 408 |
94,4 |
44,6 |
1,0 |
-- |
| Objets divers en bois |
20.5A |
68 |
3 877 |
395,0 |
39,1 |
4,4 |
11,3 |
| Objets en liège, vannerie |
20.5C |
18 |
973 |
254,3 |
30,7 |
2,5 |
29,8 |
| Meuble en bois |
36.1 |
457 |
38 972 |
4 227,0 |
36,1 |
2,9 |
13,9 |
| Sièges |
P 36.1A |
76 |
9 667 |
911,3 |
39,9 |
1,2 |
13,6 |
| Bureau et magasin |
P 36.1C |
89 |
4 769 |
490,8 |
36,5 |
2,4 |
7,2 |
| Cuisine et salle de bains |
Pde36.1E & 36.1J |
83 |
9 874 |
1 257,5 |
41,5 |
3,6 |
8,5 |
| Meublant et complément |
Pde36.1G & 36.1J |
164 |
12 564 |
1 381,6 |
36,0 |
3,6 |
21,9 |
| Industries connexes |
36.1K |
13 |
382 |
30,8 |
33,5 |
1,3 |
14,9 |
| Composants |
P de 36.1C, 36.1E, 36.1G & 36.1J |
32 |
1 716 |
155,0 |
35,2 |
4,0 |
11,3 |
| Papier - carton |
F 32-33 |
584 |
84 298 |
18 464,0 |
57,5 |
7,9 |
31,9 |
| TOTAL |
|
1 989 |
184 166 |
32 345,7 |
45,5 |
6,0 |
25,2 |
| Commerce du bois |
51.5E* |
140 |
9 822 |
4 149,4 |
63,1 |
5,3 |
5,5 |
(1) - Y compris les parquets contrecollés classés en 20.3Z.
* 51.5E : commerce de gros de bois brut et des produits de la première et de la seconde transformation du bois. : effectifs au 31 décembre. Sessi, Scess, Insee - enquête annuelle d’entreprise, 2004
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Ce dossier a été réalisé par le Sessi et le Scees.
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Information sur internet : www.industrie.gouv.fr/sessi
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